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探尋地道美食的小竅門 |
作者: 文章來源:http://m.phaeton-center.com 更新時間:2014-4-24 訪問次數:次 |
出國游玩,人們大都因為語言不通,造成想尋找美食去難以找到的的難題,也行會有人說,出國語言不通,那在國內應該沒那么難了?其實不然,找到吃的或許不難,但是找到好吃的也許就沒那么簡單了,這時候就需要用些小技巧或小竅門來幫你達到事半功倍效果,下面就跟隨南寧青年旅行社一起看看都有哪些小竅門吧
當地媒體蘊藏大信息
南寧的方先生是一位媒體人,每到一個城市出差或旅游放好行李后第一件事,便是尋一個街邊報刊亭,問賣報人哪份報紙在當地賣得最好就購買一份。因為這種地方報紙里各種信息最豐富,哪里開了新餐館,哪里又推了新菜品,報紙里多少都會有介紹。有時還能在報紙里搜集到一些打折信息、優惠印花,既找到美味,又享受實惠,一舉兩得。
除此之外,也可以在網絡上找到當地出名的本地論壇,看當地網網友都在討論哪家餐廳最紅火,最有特色,就可以“依葫蘆畫瓢”前去嘗試。
通過電子地圖準確地尋找到他們所推薦門店的具體位置。再通過手機地圖導航,將你準確引領到目的地那是輕而易舉的事情。
南寧市的羅先生說:“我在南寧有好幾次都是靠出租車司機找到好吃的。”一次是經過某家米粉店,看到門前停滿了出租車,便也湊熱鬧進去試試,發現味道非常棒。另一次他與出租車司機閑聊,得知在一個小巷子里有一家博白菜十分好吃,擇日去嘗試,果然也沒讓他失望。
羅先生說,出租車司機發現的地方大多好吃又實惠,而且風味地道,南寧的出租車司機可以給他提供那么多有用信息,外地的也應該可以。
所以,一次去成都旅游時,他在打車去景區的路上與司機嘮嗑。熱情的司機不但給他介紹了當地最有名的蒼蠅館子,還給了他訂座電話,并告訴他從景區能搭乘幾路車抵達這家小館子。事實再一次證明,出租車司機的推薦果真沒讓人失望。
名人名書中的老味道
書店里有專門的旅游服務書。
這些專業的旅游書籍對于當地各種信息記載得非常細致,包括旅友們對當地知名小吃店的一些推薦。有的書不但有這些小吃店的店名,就連地址、電話也都是每年更新的有效信息,因此跟著書里的推薦去嘗試通常不會落空。
若是嫌旅游書籍所推薦的地方太過于“大路貨”,不妨找一些名人名家的美食散文札記。例如梁實秋的《雅舍談吃》,舒國治的《臺北小吃札記》等都有對當地美食的描繪和記錄。
求助出租車司機這“本地通”
若要問什么職業對一個城市了解最全面,莫過于出租車司機了。一來他們每天開車在城市的大小街道奔走,不僅對路況熟悉,哪有好吃的哪有好玩的,大都了然于心;二來,出租車司機每天都接觸各種各樣的客人,所以能搜集到當地各種信息,他們的腦子里信息量非常大。