廣西旅行社推薦廣西特色旅游美食：

   南寧老友粉  都說南寧的粉品種最多，不過，老友粉始終是其中的金字招牌。辣椒、酸筍、豆豉、肉片，猛火爆炒，滾湯入粉，夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。南寧人總是說：“幾天不吃老友粉，就像很久不見老朋友一樣！”

 柳州螺螄粉  米粉必須要用陳年的大米制成，吃起來彈性極好；湯料是通常由螺螄、豬骨、辣椒以及各家秘制香料熬煮而成，再佐以勁爆的辣椒，就這樣成為幾代柳州人驕傲的味覺記憶。

   環江香豬、巴馬香豬 環江香豬出產于環江毛南族自治縣，歷來都是當地官府敬奉朝廷的貢品。由于環江香豬生長在高寒山區，沒有工業污染，又以山藤野薯為食，一般只有6、7公斤，肉質鮮美多汁，嫩滑非常，其中又以烤全豬最受贊譽。巴馬香豬則是巴馬長壽之鄉巴馬的另一美味特色。

    玉林豬腳粉 玉林被稱為“小吃之都”，而其中的豬腳粉更有其獨到滋味。最關鍵的，就是豬腳的炮制：煮熟的豬腳先要在油鍋里炸至金黃起泡，再放到有八角、蒜米、姜糖等各種配料的鹵汁里煲，最后加上滾熱的燙粉，就宣告大功告成。

    玉林肉蛋  肉蛋則是另一種出身玉林的草根食品。要制作肉蛋，不僅在材料上要精選上好的小黃牛后腿肉，遵循嚴格的加工工藝，實際制作時也是一種體力挑戰。據說需要攪打，直到擲地能反彈10—20厘米才算合格。

    梧州涼茶  至今已有一千五百多年歷史的梧州涼茶由多種中草藥熬制而成，品種繁多，常喝可以解暑生津，梧州人一般每周至少要喝上一兩杯。

    梧州龜靈膏  傳說遠在三國時代就存在的龜苓膏，其實是一道藥膳。它是用鷹嘴龜和土茯苓，配以多種中藥材，經過長時間熬煉而成的。由于坊間盛傳它還有美容美顏的奇效，更是深得現代女性的大力追捧。

    黃姚豆腐釀  黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？把黃姚當地水豆腐掏爛揉碎，放入餡料捏成小包，加入黃姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘訣只在黃姚古鎮千年古井中那一捧好水，才制得出這好口感。

        南寧粉餃  其以米粉作皮，富有彈性；瘦肉和馬蹄剁碎作餡，鮮香清爽。等到蒸得香飄四溢時出籠，晶瑩剔透，飽滿圓潤，澆上黃皮醬，灑些許油星，便是一味美食。

       桂林米粉  它的歷史可以追溯到秦朝。在桂林米粉制作過程中，鹵水最為關鍵。真正的好鹵水，色澤濃郁、過齒留香。淋上鹵水、香油，配以黃的炸花生、綠的蔥花香菜、紅的辣椒，味重的拍兩瓣蒜，貪心的加上鹵蛋、油條，光是這過程，都讓人等不及地滿口生津。

  
    經過專家評審、群眾投票，從今年3月底開始啟動的 “廣西之最”十大美景美食系列推選活動，歷時大半年圓滿結束。廣西十大最好玩的地方、十大最好吃的小吃新鮮出爐，12月2日在廣西電視臺舉行了隆重的頒獎典禮。